Neben der Landwirtschaft und dem Sandsteinabbau war aufgrund der vorhandenen Kalksteinvorkommen die Kalkgewinnung ein wichtiger Wirtschaftszweig in Uffeln. 1969 wurde der letzte Kalkofen in Uffeln geschlossen. Fastnacht und Interessen-Verein halten die Erinnerung an die Geschichte wach.